文章標題:關於乳清蛋白粉- by Amber教練
  • 經常會聽到關於乳清蛋白粉的提問,問題包括要不要買蛋白粉、蛋白粉增肌效果怎麼樣、喝這些有沒有副作用等等。 

    要了解蛋白粉,先要明白什麼是蛋白質: 
    1、蛋白質是人體必需的營養物,人體的骨骼和肌肉的增長都離不開它,長期缺乏蛋白質會導致肌肉消瘦 、易疲勞,直接影響運動能力和增肌效果,還會導致皮膚鬆弛、提前衰老,免疫力下降等。 
    2、單從增肌的角度來說,蛋白質同樣很重要,增肌是通過力量訓練讓肌肉產生很細微的損傷,然後產生「超量恢復」的過程,但恢復期間需要大量的蛋白質作為原料。 

    長肌肉的三大必要條件:訓練、營養、休息,其中的營養指的正是蛋白質。 
    當然不建議蛋白質全部從乳清蛋白攝取,像肉、魚、雞蛋這些常見完整食物中,除了蛋白質還有許多必備維生素跟礦物質,都是身體缺少不得的營養素喔。
    有的時候碳水化合物、脂肪都已經攝取足夠,偏偏就剩蛋白質量不足的時候,乳清蛋白就能獨力撐起蛋白質缺口,發揮它的補充功能囉!
    雖然蛋白質幫忙長肉絕對毋庸置疑,但長肌肉還是長肥肉又是另一回事了,還記得肌肉生長三大要素中,「營養」只是其中一項,另外兩個叫「訓練」跟「休息」嗎? 
    所以以為吃乳清蛋白就變成猛男的朋友,請你記住以下觀念: 
    「肌肉只有在人體有需求的時候,給它充足營養,在休息過程中才會長大。」 
    而這個需求,就是「重量訓練」,你的訓練量、重量強度都必須足夠,讓身體判斷現在的肌肉大小不足以應付當前所需,肌肉才會利用你所吃的乳清蛋白,在睡眠中慢慢長大。 
    所以啦,猛嗑乳清蛋白但卻死不運動的,再多蛋白質對身體而言都是熱量而已,熱量過剩也是會變脂肪的,吃乳清蛋白變成胖子的還是大有人在啊。 


    《別再迷信乳清蛋白的神效了,在你爽爽吃高蛋白之前,先捫心自問訓練量及訓練強度夠不夠吧。》

     

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