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基礎代謝率是一個人維持生命基本現象所需要的能量，也就是維持呼吸、心跳、血液循環、體溫等之生理活動所需的熱量。基礎代謝率的影響因素很多，包括身高、體重、性別、年齡等因素，但以基本概念來看，男生約需要1500大卡、女生約需要1200大卡。 

一般成年人一天所需的熱量，65至70％是消耗在基礎代謝率上，10％是消耗在食物的攝取及消化，其他的15至30％才是身體其他活動所需的熱量消耗，所以當基礎的代謝率越低，身體所需要的熱量就相對會降低，只要多吃一點點或少動一點點，就會變胖！那該如何提升基礎代謝率？ 

1. 適當運動：
2. 充足的水份
3. 三餐定時、定量、營養均衡
4. 提高身體溫度
5. 特殊營養補充
6. 規律的生活作息

基礎代謝率的影響因素很多，因此，想要提高基礎代謝率就要養成正確的營養飲食習慣，規律運動及生活型態，如此才能真正擺脫易胖體質，瘦得健康！ 

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